珠海获封“中国海鲈预制菜之都”
- 分类:展会动态
- 发布时间:2022-10-17 18:50
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【概要描述】10月14日是第53届世界标准日。广东聚焦“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”工程和预制菜产业,在全国率先立项制定预制菜五项基础性关键性地方标准,多措并举推动“三项工程”和预制菜产业高质量发展。
珠海获封“中国海鲈预制菜之都”
【概要描述】10月14日是第53届世界标准日。广东聚焦“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”工程和预制菜产业,在全国率先立项制定预制菜五项基础性关键性地方标准,多措并举推动“三项工程”和预制菜产业高质量发展。
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近日,继获评“中国海鲈之都”之后,珠海白蕉海鲈产业再获国家级“金字招牌”——“中国海鲈预制菜之都”!斗门白蕉镇是全球最大的海鲈生产基地和交易集散中心,特色品种“白蕉海鲈”的养殖面积达3.9万亩,总产量15.6万吨,近两年,随着上游养殖业的发展,以海鲈加工为主的第二产业也加紧布局,斗门海鲈年加工量约4万吨,成为全国最大的海鲈加工基地,搭乘预制菜“快车”,白蕉海鲈产业规模有望突破千亿元,与此同时,白蕉镇正在加紧建设白蕉水产品深加工物流园,该园区拥有40万吨年水产加工能力及18万吨的冷库储存量,每年新增产值可达25亿元。
来源:新华社
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