厦门率先全省发布冷藏预制菜团体标准
- 分类:展会动态
- 发布时间:2022-12-16 20:16
- 访问量:
【概要描述】12月 13日,厦门市食安办、厦门市市场监管局联合召开新闻发布会,公布了由市食品安全工作联合会受托制定的《供厦食品 预包装冷藏膳食》《预包装冷藏膳食生产经营卫生规范》两项团体标准。上述标准对预制菜中的新兴品种——预包装冷藏膳食的食品安全指标、包装要求以及生产、贮存和配送等做了相应的规范要求,率先全省解决了冷藏预制菜标准空白问题,让企业生产经营有标准、部门监管指导有依据。目前,联华(厦门)航空食品有限责任公司已取得全市首张“预包装冷藏膳食”食品生产许可证。
厦门率先全省发布冷藏预制菜团体标准
【概要描述】12月 13日,厦门市食安办、厦门市市场监管局联合召开新闻发布会,公布了由市食品安全工作联合会受托制定的《供厦食品 预包装冷藏膳食》《预包装冷藏膳食生产经营卫生规范》两项团体标准。上述标准对预制菜中的新兴品种——预包装冷藏膳食的食品安全指标、包装要求以及生产、贮存和配送等做了相应的规范要求,率先全省解决了冷藏预制菜标准空白问题,让企业生产经营有标准、部门监管指导有依据。目前,联华(厦门)航空食品有限责任公司已取得全市首张“预包装冷藏膳食”食品生产许可证。
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12月 13日,厦门市食安办、厦门市市场监管局联合召开新闻发布会,公布了由市食品安全工作联合会受托制定的《供厦食品 预包装冷藏膳食》《预包装冷藏膳食生产经营卫生规范》两项团体标准。上述标准对预制菜中的新兴品种——预包装冷藏膳食的食品安全指标、包装要求以及生产、贮存和配送等做了相应的规范要求,率先全省解决了冷藏预制菜标准空白问题,让企业生产经营有标准、部门监管指导有依据。目前,联华(厦门)航空食品有限责任公司已取得全市首张“预包装冷藏膳食”食品生产许可证。
来源:央视新闻
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