思尔福·第2届中国(厦门)国际预制菜展

       2023年，预制菜首入中央一号文件，产业迎来发展的“春天”。这一年，我国预制菜相关企业新增注册量4026家，同比增长114.83%，预制菜全年总市值1.4万亿。2023年预制菜行业也迎来了出口浪潮，在国内内卷情况下，大家将目光转向海外。作为制造业及农业大国，中国预制菜出口在原材料、精益制造等方面都具有优势。此外中国是全世界海外侨民最多的国家，全球华人华侨约6000万，中式预制菜出口市场广阔。2023年国内众多预制菜出口企业境外营收增幅均超过10%，内销外贸“两条腿”走路成为预制菜产业发展的新思路。

       福建发展预制菜出口产业具有区位优势、产业优势及市场优势。地理上南临粤港澳大湾区，北接长三角经济圈，省内拥有众多港口城市，2023年1-11月份出口贸易额达10674.4亿元，位居全国第五，是外贸强省；且福建依山傍海，食材资源丰富，背靠地理优势，先于国内其他地方发展预制菜产业，培养出一批拥有出口资质的外贸型企业，拥有国内最多的食材经销商；同时福建也是著名的侨乡，1500万海外福建人大多从事餐饮行业，拥有广阔的市场空间。

       “第2届厦门国际预制菜展”聚焦预制菜出口，立足福建、联动粤港澳大湾区、长三角经济圈两大外贸产业优势区，汇聚一批拥有出口资质预制菜企业，携最新冠军单品亮相展示。并面向东南亚，欧美等市场，邀请一批海外专业采购商组团选品采购。同时关注乡厨经济，配套机械及包装设备等产业，打造集预制菜出口展示、采购、选品、交流等于一体的专业盛会。